2016年9月15日 星期四

蘋果咖哩

咖哩醬,偏溫熱,特別適合:陽虛人氣虛人

咖哩醬,色黃,入脾胃經,所以適合:痰濕人。多加一些薏仁糙米飯,更好,能補脾,有助於去濕邪。

咖哩醬,味辛,能行氣散瘀,適合:氣鬱人、血瘀人。
氣鬱人,熱氣容易鬱集在體內,所以吃偏溫熱的咖哩飯時,可以多加一些涼性的薏仁糙米飯。

咖哩醬,味辛,適合夏天吃,可發汗散熱;秋天因為天乾物燥,最好少吃辛辣、溫熱的食物。



這個太好吃了,一定要分享。


我大部份都照著主廚教的做。烹飪方法其實也蠻簡單的。

2016年7月8日 星期五

1 九大體質總綱

有些人的頭髮黑亮柔順,有些人死黑乾燥

有人膚若凝脂,有人暗沉粗糙,有人油光痘面

有人明眸皓齒,有人牙齒黃,眼白也黃黃的

有些人的胖是水腫,有些人是氣腫,有人是虛胖

有人不用擦指甲油,就有漂亮的美甲

有人不須擦香水,就帶著淡淡體香

有人脾氣好,氣質好,有人脾氣暴燥


。。。。。。。。

這些都跟個人體質有關

認清自己的體質,找到專屬於自己,適合自己的保養方法。

(2000多年前的《黃帝內經》,就已經把人的體質分成五種:太陽之人、少陽之人、太陰之人、少陰之人、陰陽平衡之人。)





2016年7月5日 星期二

Passion 熱情






滑過雪的人都知道,滑雪板在雪上的速度有多快,即使是緩坡,也快得嚇人。

影片中的選手,
Travis Rice, John Jackson and Pat Moore
全是高手中的高手。尤其是Travis Rice。

他冷靜,沉穩,就連滑雪風格也是。(外套是上黑下橘的那位。哈哈,他連滑雪裝,也是低調內斂。)

2016年6月16日 星期四

太美了



好美的歌聲,好美的詩,好美的書法,好美的華夏文化。

鄧麗君,柔美,動人心,一聽到她的聲音,就感動得想流淚。

王菲,空靈,有個性,安靜了浮動的心。

李白,老天送給中國文化的大禮物。浪漫,豪爽,直率,坦蕩,好一個「詩仙」。

最後,向中國字致敬,好美的文字。



2016年6月10日 星期五

沙沙醬佐牛肉生洋蔥(大同電鍋版)





沙沙醬

沙沙醬佐牛肉生洋蔥,此道菜色呢,偏溫熱,特別適合陽虛氣虛人使用,又因為香菜和洋蔥行氣,所以也很適合氣鬱人(性涼的蕃茄用量多一些即可).

痰濕人要吃的話,必須減少牛肉片的量。

再適合,也不能天天吃、餐餐吃,不然,營養無法均衡。

陰虛濕熱 要少吃一些。